کشور سازنده

زادگاه این زرشک کشور ایران است و برای اولین بار در ایران تولید شده است. خرید نهال زرشک سیاه در ایران خواهان بسیاری دارد و در اقصی نقاط ایران به کشت و پرورش آن می پردازند.

پایه

تکثیر زرشک نسبتا آسان است. در نهالستان این کار معمولاً با قلمه‌های خفیف در اوایل تابستان انجام می‌شود. گونه هایی مثل زرشک سیاه که رشد خوبی می کنند، می توانند از قلمه های چوب سخت نیز رشد کنند. تکثیر با بذر نیز با گونه های وحشی امکان پذیر است، اما عموما باغبانان آن را ترجیح نمی دهند.

فاصله کاشت

زرشک مکان های عمدتا آفتابی را ترجیح می دهد، اما در سایه نیز به خوبی رشد می کند.  این درختچه ها اغلب باید در سایه کامل تا نیمه سایه باشند، زیرا برگ های آنها در زمستان در اثر یخبندان و نور شدید خورشید آسیب می بیند.  خرید نهال زرشک سیاه در خاک های باغی نسبتا خشک تا نسبتا مرطوب، اسیدی تا قلیایی رشد می کند.  بهترین کار برای رشد مطلوب درخت رعایت فاصله 4 در 4 متر بین نهال هاست.

حداکثر ارتفاع درخت

ارتفاع این درختچه ها کوتاه است و معمولا به 4 متر می رسد. برای نتیجه دهی مطلوب تر باید به محض کاشت، ساقه ها را حدود یک سوم تا نصف کوتاه کنید تا به خوبی منشعب شوند. پس از انجام اینکار ، بوته ها معمولاً بدون هرس اضافی از بین می روند. با این حال، می توانید آنها را تا جایی که می خواهید برای بازسازی تاج ها برش دهید. هرس زرشک بسیار آسان است و به طرز صحیحی از شاخه های قدیمی جوانه می زند.

نیاز سرمایی

معمولا درختچه های زرشک در آب و هواهی معتدل و گرمسیری رشد می کنند و نیاز به یک دوره سرمای منفی 7 درجه دارند تا عمل جوانه زنی به درستی انجام شود. این دوره در نهالستان ها بر روی گیاه انجام می شود و سلامت گیاه را تضمین می کند.

عمر اقتصادی

با افزایش سن کیفیت میوه بهتر می شود. عمر اقتصادی درختچه زرشک سیاه معمولا 75 سال است. در طول این 75 سال بهترین و باکیفیت ترین زرشک ها برداشت می شود.

مشخصات میوه

میوه زرشک سیاه رنگ قرمزی دارد و طعم آن ترش است. زرشک های کوچک به شکل کروی و تخم مرغی شکل هستند که پوست بیرونی آنها قرمز روشن، بنفش یا تقریبا سیاه هستند. این زرشک ها خاصیت خوراکی دارند و در بین پرندگان بسیار محبوب هستند. بنابراین در فصل برداشت باید مراقب آسیب پرندگان باشید.

ارتفاع از سطح دریا

در بین کشاورزان معیاری به نام ارتفاع از سطح دریا برای منطقه کاشت وجود دارد. این معیار تعیین می کند که آیا کاشت گیاه در این منطقه با این ارتفاع کار صحیحی است یا خیر. معمولا در خرید نهال زرشک سیاه محدودیتی برای این موضوع وجود ندارد و در همه مناطق می توانزرشک سیاه را پرورش داد. اما درمناطق معتدل معمولا این کار بیشتر انجام می شود.

مقاومت در برابر آفات

زرشک سیاه به ندرت تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار می گیرد. این درختچه ها بیشتر توسط سرخرطومی سیاه خورده می شوند. زرشک های سیاه همچنین از سفیدک پودری نیز آسیب می بینند.

حداکثر عملکرد میوه در هکتار

حداکثر عملکرد درختچه زرشک سیاه در هر هکتار 2 تن است که در صورت مراقبت درست می توان به این رقم رسید. مراقبت از زرشک بسیار آسان است. اگر به خوبی رشد کرده باشند، به کود یا آبیاری اضافی نیاز ندارند. خوب است که ناحیه ریشه را با مالچ بپوشانید تا خاک به طور یکنواخت مرطوب بماند و علف های هرز به طور موثری از بین بروند . حذف گیاهان ناخواسته از طوقه بوته های خاردار کار بسیار مهمی است.

شروع محصول دهی

از سال اول پس از کاشت نهال زرشک سیاه می توان محصول را برداشت نمود. شروع محصول دهی ز اوایل پاییز آغاز می شود و محصول را از درختان می توان برداشت نمود.

رقم گرده افشان

زرشک سیاه معمولا خودبارور است یعنی به تنهایی قادر به تولید مثل و گرده افشانی است. برای کاشت نهال زرشک سیاه نیازی به کاشت رقم گرده افشان ندارید.

مدت آبیاری

این گیاه شرایط خشکی و بی آبی را می تواند تحمل کند. به منظور آبیاری این گیاه هر 10 روز یکبار آن را آبیاری کنید.

زمان گلدهی

پس از خرید نهال زرشک سیاه در انتهای بهار درخت شروع به گلدهی می کند. گل های زرد زرشک به معنای واقعی آهنربای حشرات هستند. این گل ها نسبتا کوچک و مایل به زرد هستند و مورد علاقه حشرات هستند.

جمع بندی

در نهالستان پالیز با مدیریت جناب آقای سعید قاسمی بهترین و مطمئن ترین نهال ها را با بهترین کیفیت همراه با شناسنامه سلامت معتبر در اختیار خواهید داشت. خرید نهال زرشک سیاه متفاوت از دیگر خریدهاست زیرا ما همه مجوزهای مربوط به وزارت بهداشت و کشاورزی را دارا می باشیم. شما می توانید برای مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید و از کارشناسان زبده ما کمک بخواهید. ما در همه زمینه ها از باغداری گرفته تا استعلام در خدمت شما هستیم.