یکی از میوه‌های مناطق معتدل و سردسیری گلابی است و این میوه به نام شاه میوه نیز شناخته می‌شود و دارای شکلی خاص، طعمی شیرین و بافتی گوشتی و آبدار به رنگ سفید است به طوری که طعم و شکل خاص این میوه موجب محبوبیت آن شده است از طرفی سرشار مواد مغذی و ویتامین‌های مختلف است که در پیشگیری برخی از بیماری‌های مختلف و سلامتی بدن نقش دارد که در این مقاله به خواص باور نکردنی گلابی خواهیم پرداخت.
گلابی چه ویتامینی دارد؟
پیش از آن که از خواص باور نکردنی گلابی سخن بگوییم باید بدانیم گلابی چه ویتامینی دارد و حاوی چه ترکیباتی است طبق بررسی محققان علوم تغذیه، هر 100 گرم گلابی 58 کیلو کالری دارد و حاوی ویتامین‌های نظیر A، C، E، B1، B2، B3، B5 است علاوه بر این دارای عناصر معدنی مثل پتاسیم، آهن، منگنز، فسفر، روی، کلسیم و منیزیم است همچنین این میوه سرشار از پروتئین، فیبر و درصدی چربی‌های مفید است.
خواص گلابی ناشتا
گلابی یک میوه مغذی، کم کالری و خوشمزه است این میوه غنی از فیبر است همچنین مقداری آنتی اکسیدان و ویتامین C دارد که تمام این موارد از دلایل خواص گلابی ناشتا به حساب می‌آیند زیرا این ترکیبات کمک به هضم بهتر غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌کنند بنابراین با مصرف گلابی ناشتا می‌توان انرژی لازم را برای روز را تامین کرد.
خواص گلابی در بارداری
محققان حوزه پزشکی تحقیقاتی در خصوص خواص گلابی در بارداری انجام داده‌اند و به این نتیجه رسیده‌اند که زنان در دوران بارداری باید گلابی مصرف کنند زیرا گلابی حاوی اسید فولیک است و اسید فولیک از نقص‌های جنینی در دوران بارداری جلوگیری می‌کند پس به زنان باردار توصیه می‌شود روزانه یک عدد گلابی مصرف کنند.
خواص گلابی برای مردان
در ارتباط با خواص گلابی برای مردان باید گفت که گلابی حاوی انواعی از آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی، فیبر و غیره است که همه این ترکیبات در سلامت عمومی بدن مردان نقش دارند اما به عقیده برخی از متخصصان این میوه تاثیر زیادی بر اسپرم مردان ندارد اما عده‌ای اعتقاد دارند چون گلابی دارای آنتی اکسیدان و عناصر معدنی است بنابراین در سلامت اسپرم، افزایش تعداد اسپرم و کیفیت اسپرم تاثیر گذار است.
خواص گلابی برای زنان
خواص گلابی برای زنان بی نظیر است زیرا گلابی حاوی عنصر بور است که این عنصر موجب افزایش جذب کلسیم می‌شود در نتیجه از پوکی استخوان به ویژه در دوران یائسگی جلوگیری می‌کند از دیگر خواص باور نکردنی گلابی برای زنان این است که به دلیل وجود ویتامین‌های مختلف در گلابی می‌تواند مصرف آن برای زنان در دوران پریودی مفید باشد.
خواص گلابی برای کودکان
از آن جایی که کودکان در سنین رشد به سر می‌برند بنابراین تغذیه آن‌ها با میوه‌های سالم و مقوی بسیار حائز اهمیت است و گلابی برای این که سرشار از پتاسیم، مس، فیبر، ویتامین C و ویتامینB9 )فولات) است از طرفی فاقد سدیم و اسیدهای چرب اشباع نشده است از همین رو یک منبع غذایی بسیار سالم و مقوی برای کودکان به شمار می‌رود بنابراین خواص گلابی برای کودکان بی نظیر است.
تاثیر گلابی بر فشار خون
فشار خون بالا یکی از بیماری‌های رایج و مهم در کشور است به طوری که بیش از 20 درصد از افراد جامعه درگیر این بیماری هستند و یکی از راه‌های درمان این بیماری مصرف محصولات غذایی سالم و سرشار از پتاسیم است و دلیل تاثیر گلابی بر فشار خون این است که این میوه دارای مقادیر زیادی پتاسیم است.
تاثیر گلابی بر قند خون
همان طور که در بالا اشاره شد گلابی حاوی مقادیر نسبتا زیادی فیبر است و دلیل تاثیر گلابی بر قند خون هم همین فیبر است زیرا فیبر مقدار قند خون را کاهش میدهد همچنین گلابی حاوی مواد قندی مفیدی مثل لوولوز، سوربیتول و سلولز است که موجب شده کاهش شاخص گلایسمی گلابیمی‌شود بنابراین با مصرف گلابی می‌توان از ابتلا به بیماری دیابت پیشگیری کرد.
بیشتر بخوانید: آبیاری درخت گلابی
گلابی برای سنگ صفرا
گلابی برای سنگ کیسه صفرا بسیار موثر است زیرا این میوه دارای مقادیر زیادی پکتین است و پکتین با چسبیدن به کلسترول درون کیسه صفرا سبب رسوب و دفع بهتر سنگ‌های کیسه صفرا می‌شود.
گلابی برای سرماخوردگی
یکی از سوالاتی که بیماران مبتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی از پزشکان می‌پرسند این است که آیا گلابی برای سرماخوردگی خوب است یا خیر!!! و در پاسخ به این سوال باید گفت بله زیرا این میوه دارای آنتی اکسیدان و ویتامین‌های C، B، K و A است که این ویتامین‌ها موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شوند در نتیجه مصرف گلابی برای سرماخوردگی مفید است.
بیشنر بخوانید:
گلابی برای چاقی صورت
به نظر متخصصان تغذیه، گلابی برای چاقی صورت موثر است زیرا گلابی سرشار از آب و مواد قندی است که این مواد به لایه‌های زیرین پوست نفوذ پیدا کرده و آب میان بافتی را افزایش می‌دهند در نتیجه موجب چاقی صورت می‌شود.
فواید گلابی برای پوست
گلابی سرشار از فیبر و پکتین است که این مواد کمک به نرمی و حفظ رطوبت پوست می‌کند بنابراین با حفظ رطوبت پوست می‌تواند چین و چروک پوست را کاهش دهد و از آن جایی که این میوه غنی از آنتی اکسیدان‌ها است در نتیجه با تقویت سیستم ایمنی از ایجاد آکنه بر روی پوست جلوگیری می‌کند که تمام این موارد از فواید گلابی برای پوست هستند.
خواص گلابی برای ریه
از دیگر خواص باور نکردنی گلابی می‌توان به خواص گلابی برای ریه اشاره کرد زیرا این میوه داری مقداری قابل توجهی آنتی اکسیدان و ترکیبات مفید دیگر است که این مواد التهابات ریه و دردهای ناشی از آن را کاهش می‌دهند همچنین موجب پاکسازی ریه و حفاظت ریه در برابر آسم می‌شوند.
خواص گلابی برای قلب
- در هر 100 گرم میوه گلابی 3.10 گرم فیبر وجود دارد فیبر موجب کاهش سطح کلسترول خون می‌شود.
- در گلابی آنتی اکسیدانی به نام پروسیانیدین وجود دارد که این آنتی اکسیدان موجب کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب می‌شود همچنین باعث کاهش گرفتگی بافت‌های قلب می‌گردد.
- آنتی اکسیدان دیگری به نام کوئرستین در گلابی وجود دارد این آنتی اکسیدان سبب کاهش التهابات قلبی، کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول و افزایش سلامت قلب می‌شود.
- برای دست یابی به خواص گلابی برای قلب باید در روز 80 گرم گلابی مصرف کرد تا بتوان خطرابتلا به بیماری قلبی را تا 6 درصد کاهش داد.
خواص گلابی برای رحم
خواص گلابی برای رحم بسیار زیاد است آن هم به دلیل وجود تانن‌ها و فلاونوئیدهای موجود در گلابی است مهمترین خاصیت گلابی برای رحم این است که درد و تورم ناشی از التهابات رحم را کاهش میدهد از دیگر خواص باور نکردنی گلابی برای رحم می‌توان به کاهش اسپاسم رحم و تشنجات رحمی اشاره کرد همچنین این میوه موجب تقویت عروق رحم، تعادل هورمون‌های آن و بهبود سلامتی رحم می‌شود.
گلابی برای روده
گلابی برای روده بسیار مفید است زیرا این میوه غنی از فیبر است و سبب ترشح شیره گوارشی می‌شود همچنین حرکت روده را بهبود می‌بخشد.
گلابی برای کلیه
گلابی برای کلیه و مجاری دفع ادرار موثر است زیرا گلابی دارای مقادیر زیادی آب و املاح معدنی است که این امر به بهبود عملکرد کلیه و حتی دفع سنگ آن کمک شایانی می‌کند همچنین از جوشانده برگ گلابی نیز می‌توان برای دفع سنگ کلیه بهره گرفت.
خواص گلابی برای چشم
میوه گلابی دارای ویتامین‌هایی همچون A و C است که این ویتامین‌ها در تقویت بینایی و سلامت چشم نقش دارند از دیگر خواص گلابی برای چشم می‌توان به خون رسانی بهتر به عروق چشم اشاره کرد آن هم به دلیل وجود عناصر مفیدی چون آهن و مس است.
تاثیر گلابی برای مغز
یکی از خواص باور نکردنی گلابی اثر آن بر روی مغز است و محققان در طی تحقیقاتی به بررسی تاثیر گلابی برای مغز پرداخته‌اند و به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن میوه‌هایی دارای گوشت سفید مثل گلابی به دلیل داشتن فیبر و فلاونوئید خطر ابتلا به سکته مغزی را تا 52 درصد کاهش میدهد از طرفی گلابی دارای عنصر مفید و کمیابی به نام برن است که این عنصر فعالیت الکتریکی مغز را بهبود می‌بخشد.
گلابی برای چربی سوزی
گلابی برای چربی سوزی و کاهش وزن نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد زیرا حاوی مقادیر فیبر، آب و مواد معدنی است که این مواد نقش مهمی در کاهش اشتها، افزایش متابولیسم و کنترل قند دارند و به افرادی که به دنبال چربی سوزی و کاهش وزن هستند توصیه می‌شود که گلابی را در رژیم غذایی خود جای دهند.
گلابی برای زخم معده
زخم معده در اثر فعالیت باکتری در معده به نام هیلوباکتر پیلوری به وجود می‌آید و به کمک عصاره تخمیر شده گلابی می‌توان فعالیت این باکتری را متوقف نمود همچنین در یک تحقیقاتی که بر روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شد نشان داد که مصرف گلابی در تنظیم سوخت و ساز الکل موثر است از همین رو از بروز زخم معده ناشی از واکنش‌های الکی در معده جلوگیری می‌کند در نتیجه از گلابی برای زخم معده می‌توان استفاده کرد.
تاثیر گلابی بر یبوست
دلیل تاثیر گلابی بر یبوست این است که گلابی حاوی مقدار زیادی فیبر محلول و غیر محلول در آب است و فیبر به جمع شدن و توده‌ای شدن غذا در روده کمک می‌کند در نتیجه عبور غذا را از درون روده راحت‌تر می‌کند و دفع غذا به سهولت انجام می‌گیرد.
گلابی برای نفخ معده
الکل قندی به نام سوربیتول در گلابی وجود دارد این قند در میزان کم برای بهبود عملکرد روده لازم است اما چنانچه فردی در مصرف گلابی زیاد روی کند و یا دارای مزاج سردی باشد دچار نفخ معده خواهد شد در نتیجه گلابی برای نفخ معده توصیه نمی‌شود.
گلابی برای چاقی
مصرف گلابی برای چاقی و افزایش وزن توصیه نمی‌شود زیرا دارای فیبر بالا، کالری پایین و شاخص گلایسمی کمی است بنابراین افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند مصرف گلابی به آن‌ها توصیه نمی‌شود با این حال می‌توانند از گلابی تازه و خشک به دلیل ارزش غذایی بالا در رژیم‌های غذایی خود استفاده کنند.
فواید گلابی برای بدنسازی
از دیگر خواص باور نکردنی گلابی می‌توان به فواید گلابی برای بدنسای اشاره کرد زیرا این میوه سرشار فیبر و پروتئین است و هر عدد گلابی تقریبا 27 گرم کربوهیدرات دارد و افرادی که به دنبال تناسب اندام و بدنسازی هستند می‌توانند در میان وعده‌های خود گلابی را به همراه ماست یا پنیر کم چرب و یکی از مغزیجات استفاده کنند.
گلابی برای کبد
از آن جایی که گلابی موجب دفع جرم‌های غلیظ موجود در کبد می‌شود و از تجمع بخارات گرم در کبد جلوگیری می‌کند بنابراین مصرف گلابی برای کبد توصیه می‌شود.
گلابی برای تب
یکی از نشانه‌های وجود بیماری در بدن بروز علائمی همچون تب است و تب به خصوص در کودکان بسیار خطرناک است بنابراین باید از مواد غذایی استفاده کرد که کاهش دهنده دمای بدن باشند پزشکان گلابی برای تب توصیه می‌کنند زیرا حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و مس است که این مواد به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و با تقویت سیستم ایمنی، تب کاهش پیدا می‌کند.
خواص ضد سرطانی گلابی
از خواص باور نکردنی گلابی می‌توان به پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان اشاره کرد و خواص ضد سرطانی گلابی به دلیل وجود سینامیک اسید، فیبر و آنتوسیانین موجود در آن است مصرف گلابی از ابتلا به سرطان‌های ریه، مثانه، معده، رحم، سینه پیشگیری می‌کند لازم به ذکر است که خوردن گلابی موجب درمان سرطان نمی‌شود.
گلابی برای مو
از خواص گلابی برای مو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- گلابی دارای مواد مفید همچون گلوسیتول و سوربیتول است که این مواد موجب تغذیه و حفظ رطوبت مو می‌شوند.
- ویتامین C موجود در گلابی همانند یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند که سبب سلامت سلول‌های مو و کاهش خشکی تارهای مو می‌شود.
- استفاده از ماسک‌های حاوی گلابی موجب برطرف کردن وزی مو و درخشندگی بیشتر مو می‌شود.
گلابی برای حساسیت
گلابی برای حساسیت مفید است زیرا خوردن آن تقریبا واکنش آلرژی زایی در پی ندارد همچنین نسبت به سایر میوه‌ها آلرژی زا نیست بنابراین افراد دچار حساسیت به راحتی می‌توانند گلابی را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
خواص گلابی در طب سنتی
درباره خواص گلابی در طب سنتی این چنین آمده است از آن جایی که این میوه دارای طبعی گرم و تر است در نتیجه موجب افزایش نشاط، تقویت قلب، تقویت معده، تقویت معده، رفع تشنگی، حفظ رطوبت بدن و جلوگیری از یبوست، کاهش تنگی نفس و کاهش سوزش مثانه می‌شود.
نتیجه گیری
گلابی این میوه محبوب و تابستانی ارزش غذایی بالایی دارد که این امر موجب پیدایش خواص بی نظیر آن شده است و در این مقاله با تعدادی از خواص باور نکردنی گلابی در ارتباط با برخی از بیماری‌ها آشنا شدید پس اگر به فکر سلامتی و تناسب هستید پیشنهاد می‌شود در رژیم غذایی روزانه خود یک یا دو عدد گلابی تازه را بگنجانید علاوه بر این می‌توانید از خواص میوه پخته شده و خشک شده آن نیز بهره بگیرید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.
-
ارسال پیام در واتساپ
-
ارسال پیام در روبیکا
-
اینستاگرام
-
ارسال پیام در تلگرام
بسته شو